紅茶の魅惑　私の紅茶スタイル

家にいるときはデニムが多い私。
デニムに合うチュニックが欲しいなあ～と思っていました。
最近流行のヒョウ柄の短めチュニックを発見。胸の辺りが3段になっています。



ちょっとラメが入っていてキラキラっとします。
マロン、私はヒョウじゃないから吠えないでねっ（笑）

目が超悪い私。メガネは必須なのですが、
メガネケースはメガネを買ったときに付いていた物を使っていました。
最近はお洒落なメガネケースがたくさん出ていますね。
そして先日めがねケースをようやく購入したのですが、思えば、ゼブラ柄でした。



ちょっとアニマルなお買い物が続いたのでした。

最近、サイクリングづいている我が家は、サイクリングの目的地を麻布十番に定めることが多くなりました。
というのは、麻布十番の商店街を抜け、韓国大使館の前に店を構えるキムチ屋さん、「麻布第一物産」のキムチとカクテキがとーっても美味しくて、我が家にキムチがなくなるころ”行ってみよう！”となるのです。
行ってみよう＝自転車、というのも……ですが、、、

途中の勝鬨橋でパシャり。目的地はまだまだ先よ。



銀座を抜け、虎ノ門から赤坂を抜けると麻布十番。
目的のキムチとカクテキを無事に購入したら…
広尾まで足を伸ばそうか…となり、またまた飛距離を伸ばしていくわけです（笑）

ちょっと疲れて広尾でランチ。マロンも一緒なので入れるところにしました。
麻布十番の商店街にある「HomeWork’s」。ハンバーガーの美味しいお店です。



お店はハロウィーンモードでスタッフの皆さんは思い思いの衣装を身にまとっていました。
新撰組に、電話を受けているスパイダーマン（笑）



突如、スパイダーマンが配達から帰ってきたものだから、
食事をしていたお子ちゃまたちが「ギャー！」という雄叫びを！
マロンはそれにびっくりしてワン、ワン、ワン、、！ 店内に笑いが。
広尾という土地柄もあり、外国の方が多いのですね。

チーズバーガーとマッシュルームバーガーをお願いしました。



マロンもパンをちょっと食べたりして一休み。
これからまた長距離漕ぐから足を休めておかねばっ。

無事に帰宅してティータイム。
いい運動になります♪



☆麻布第一物産☆
港区元麻布1-5-11

☆HomeWork’s　広尾店☆
渋谷区広尾5-1-20　七星舎ビル1F

広尾の商店街に葛餅の元祖「船橋屋こよみ」があります。
本店は亀戸天神ですが、いくつかの支店があるのです。

和風な佇まい。名物のくず餅とりんご酢寒天を購入。



あっさりとした葛餅。懐かしい味です。
りんご酢寒天は、たっぷりのりんごを使っており、
上にはマスカルポーネソースが載っている和と洋のコラボレーションみたい。
りんごの皮を幾重にも巻いてバラの花が型取られています。可愛い♪
酸味が効いていいてさっぱり味。りんごの自然な甘さも加わって美味でした。



☆元祖くず餅 船橋屋　こよみ広尾店☆
渋谷区広尾5-17-1

大丸ミュージアムで開催されている「印象派の巨匠―家族と仲間たち―　ピサロ展」に行きました。

印象派を代表するような点描を駆使した巨匠。
その筆致は素晴らしく、思わず絵に近づいて、点の一つ一つを見入ってしまいます。
点が形になり、絵全体となる技法。少し離れて見た方が絵の印象をつかみやすいように思います。



ピサロ一家は画家の家系で、息子、孫というように引き継がれているところも凄い点です。
人間の成育環境っていかに大きいかってことなのでしょうか。
でも、考えてみれば、我が家も職業柄は似ています。
恐るべしDNAでしょうか…

ピサロは点描を技巧の全てではないと考え、新たなものを探していた点もあり、
非常に頭の良い、柔軟な方だったのではないかと思ってしまいます。
風景画を中心とした絵はどれも素晴らしく感動です。

銀座の「WAKO CAFE」に立ち寄り、カタログを見ながら余韻に浸りました。
2008年1月に並木通りにオープンしたカフェです。
カフェの大半が窓際に面しており、銀座の優雅な景色も楽しめます。



私はダージリンファーストフラッシュをお願いしました。
素敵なティーカップで登場です。



広い空間なので、のんびりとカタログを読むことが出来ました。

☆WAKO CAFE☆
中央区銀座4－3－1　和光並木館9F

いつも紅茶教室ティースタイルのレッスンに参加してくださっているＨ様。
紅茶のこと、相当詳しくなっておられます。

Ｈ様はお菓子作りがご趣味であり、幾度と無く美味しいシフォンケーキをご馳走になりました。
今回はハロウィーンということでかぼちゃのパウンドケーキとクッキーを作ってきてくださいました。
とーってもヘルシーなケーキ。かぼちゃがたっぷりと入っています。

程よい甘さなのでパクパク頂いちゃいました♪
オリジナルのブレンド紅茶と共に！



Ｈ様、いつも本当にありがとうございます。とても美味しくいただきました。
そしてこれからも宜しくお願い致します！

昨日は紅茶教室開催の日でした。
レッスンは秋を楽しめるような紅茶のレッスンとなりました。



今年お初のミルクティーのレッスンでは、ロイヤルミルクティーを作ったり、
紅茶とミルクの組み合せなどを楽しんだりしました。

秋冬バージョンのブレンドレッスンでは、一人ひとりがお好みのテイストの紅茶を作ります。
今回のブレンドティーもとーっても美味しかった♪
飲みやすさの中に、食後のお口をすっきりさせてくれるようなさっぱり感もありましたね。
オリジナルのブレンドティーを作るのはとても楽しい作業です☆

そしてお初の講座、国産の紅茶のレッスンも！
歴史を初め、国産のお茶事情などもお伝えしました。
モダンなカード。日本からお茶を輸出するときに箱に貼られていたものなのです。
素敵ですよね。お洒落感があります。
お茶のテイスティングをしたり、国産の紅茶をご堪能いただいたり。



とても楽しい一日でした～♪

紅茶教室ティースタイルのホームページ↓

http://www006.upp.so-net.ne.jp/teastyle/top.html

私は現在２つの学会に所属しており、定期的に学会誌が送られてきます。

いつも流し読みになってしまうのですが、
実は学会誌に掲載されるということはとても難しいことなのです。
学会によっては何十倍という倍率で、厳しい査読審査を通り抜けてきています。
業績としてはもちろん点数が高く、研究者にとっては避けては通れないものとなっているのです。
学会誌に何本掲載した？という会話も少なくありません。

そんなことを考えると「流し読み」ではなく、
「しっかりと」読まなくてはならないのですが、、、
難しい～！
ついつい、私の場合、まー、お茶でも飲みながら…となってしまいます。



少し勉強することとしまーす。

門前仲町の深川不動尊の参道沿いに「サロン　ド　ペリニィヨン」があります。
下町の可愛らしいケーキ屋さん。
カフェが併設されており、お茶を楽しむことも出来ます。

ここで有名なケーキが「ペリニィヨンロール」
境正章さんがテレビで紹介していた絶品のロールケーキです。



生地が特徴的で、モチモチしているのです。
品の良い甘さの生クリームとの相性も抜群。
飽きのこないスイーツです。

ちょっとばかり前の話となってしまいますが、
愛犬マロンを連れて亀戸天神詣でをしました。



学問の神。とあれば、「頭良くなりますように～、人間も、犬も～」
そんな願いをこめて深々と祈りをささげました！
そんな中、マロンは池のカメさんに興味津々。



初めて見たものですから、「あんた、誰～」と言わんばかりの身の乗り出し方。
落ちるのではないかとこちらがヒヤヒヤ…

そして祈りをささげた後はランチです♪
下町、森下の近くに「町屋カフェ　鎌倉」があります。



和テイストのカフェでありながら、”きちんとランチ”を楽しめるカフェです。
私はお蕎麦を堪能しました。
ワンコOKなのでワンコ同士のコミュニケーションも楽しめます☆





帰宅してからは恒例ティータイム♪
友人Uちゃんからのお土産、京都のお干菓子とともに。



紅茶はダージリン・ファースト。上品なお干菓子と合いましたよー！

心地よい季節には外の空気と太陽の日差しを感じながらティータイム。
ベランダにてティータイムです。

ストレートの紅茶の日とレモンティーの日。





今度はミルクティーにしようかな♪